Une nouvelle manière de savourer vos petits sablés !
Redécouvrez le célèbre tiramisu à travers une version plus croustillante, plus légère et ultra gourmande, réalisée avec de petits sablés. le biscuits remplacera les biscuits cuillère et apportent une texture crousti-fondante qui se marie parfaitement avec la crème au mascarpone et le café. C’est une dessert simple, rapide, et gourmand, idéal pour un moment sucré réussi.
Ingrédients pour 4 verrines
- 12 petits sablés
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 1 tasse de café froid
Préparation
- Séparez les blanc des jaunes d’œufs
- Battez 3 jaunes d’œufs avec 100 g de sucre et 250 g de mascarpone
- Montez les 3 blancs d’œufs en neige et mélanger délicatement à la préparation
- Trempez 250 g de biscuits dans du café
- Disposez-en une couche dans des verrines, Couvrez de crème au mascarpone
Renouvelez l’étape jusqu’à épuisement des ingrédients. Réfrigérez au moins 2 heures.
Ce Tiramisu aux biscuits sablés révèle une texture a la fois fondante et croustillante idéale pour un petit plaisirs pour sois ou à partager. un dessert prêt en quelque minute !
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